Gymnasium naturskönt beläget mellan Ljungby och Växjö, alldeles intill Ryssbysjön och omgivet av småländska skogar och jaktmarker ligger Ryssbygymnasiet. Med riksintag och elevboende har du möjligheten att söka våra utbildningar var du än bor i landet!

Aktuellt

Gymnasieskolan där natur och gemenskap möts

Att välja gymnasieskola är ett av de första riktigt stora besluten i livet. På RyssbyGymnasiet får du mer än bara en utbildning – du får tre värdefulla år fyllda med gemenskap, praktiska erfarenheter och personlig utveckling. Vi erbjuder Naturbruksprogrammet med flera unika inriktningar: Jakt & viltvård, Jakt & skogsvård, Skogsbruk, Naturturism och Naturvetenskap. Dessutom finns Restaurang- och livsmedelsprogrammet för dig som brinner för mat och service.

Det som gör RyssbyGymnasiet speciellt är den röda tråden genom hela utbildningen. Du kan följa vägen från skog och natur, genom jakt och vård av vilt, hela vägen till tillagning och servering i vår restaurang. Det här helhetsperspektivet ger en djupare förståelse för både yrket och naturen. Vi kombinerar praktiskt lärande med teoretiska kunskaper och ser till att du får arbeta med riktiga uppgifter i riktiga miljöer – allt under handledning av kunnig och engagerad personal med hög yrkeserfarenhet.

Hos oss blir du aldrig en i mängden. Vår höga lärartäthet gör att du alltid får det stöd du behöver, oavsett om det gäller skolarbetet eller något annat. Dessutom erbjuder vi elevboende med personal dygnet runt – en trygg plats där du får möjlighet att skapa starka vänskapsband och minnen för livet.

Vi vet att det är i mötet mellan teori och praktik, individ och gemenskap, som riktig utveckling sker. På RyssbyGymnasiet får du den starten du behöver – vare sig du vill börja jobba direkt efter studenten eller läsa vidare på universitet.

Välkommen till RyssbyGymnasiet – här börjar framtiden.

Veckans meny 23

Måndag:

Lunch: Köttfärssås med spagetti, Fried rice med grönsaker och kyckling

Tisdag:

Lunch: Stekt korv med potatisgratäng. Kväll: Viltgryta med rotsaker

Onsdag:

Lunch: Kycklingsoppa med hembakt bröd, Kväll: Stekt fläsk med potatisbullar

Torsdag:

Lunch: Sprödbakad sejfilé med kall dillsås, citron och ärtor. Kväll: Pannbiff med champinjonsås

Fredag:

Lunch: Stekt kyckling med rostad potatis, sommarsallad.

A la carte meny 23

Förrätt #1

Förrätt #2

Varmrätt #1

Varmrätt #2

Dessert #1

Dessert #2

Följ oss

Instagram

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

🤩 Stort grattis till Maja och Vilgot i RL 24 som är i final av årets kockelever. 👏👏👏

Tävlingen är i Grythyttan den 15 september. Så nu gäller det att skapa två nya rätter.

@ryssbygymnasiet.restaurang #åretskockelever #tävling #restaurangochlivsmedelsprogrammet #åretskock @åretskockelev @ryssbygymnasiet
... See MoreSee Less

🤩 Stort grattis till Maja och Vilgot i RL 24 som är i final av årets kockelever. 👏👏👏

Tävlingen är i Grythyttan den 15 september. Så nu gäller det att skapa två nya rätter.

@ryssbygymnasiet.restaurang #åretskockelever #tävling #restaurangochlivsmedelsprogrammet #åretskock @åretskockelev @ryssbygymnasiet

5 CommentsComment on Facebook

Duktiga ungdomar! 🧡🧡 Grattis till finalplatserna!

Grattis till Er båda. Vilken upplevelse för Er.👩‍🍳👨‍🍳

Grattis och Lycka till👏👍

View more comments

Uppfödning av vilt är spännande, lärorikt och väldigt roligt! Vi föder upp gräsänder fasaner och rapphöns.🦆🦆🦆

Men inför uppfödningen så är det mycket förberedelser och det är också en väldigt lärorik del av arbetet!🐣

Äntligen är det vår på riktigt! 😁🌞
... See MoreSee Less

😋Våra restaurang elever bjuder in sina anhöriga till middagar och föräldrarmöten under sina år på skolan .
Förra fredagen var det dax för årskurs tres sista middag och hela 85 gäster kom .

🍽️Med en meny i nio serveringar krävs det mycket logistik och planering för att genomföra detta.

🥂Det blev en fantastisk kväll i strålande sol ☀️ fick gästerna börja med en drink och rotfrukts chips innan de blev visade till bord och kvällen började .

👩‍🍳Eleverna jobbade på ett fantastiskt fint sätt både i matsalen , baren , köket och disken och hjälptes åt 🤩

@ryssbygymnasiet.restaurang #restaurangochlivsmedelsprogrammet #servering #Kök #matochdryck #föräldrarmöte
... See MoreSee Less

😋Våra restaurang elever bjuder in sina anhöriga till middagar och föräldrarmöten under sina år på skolan .
Förra fredagen var det dax för årskurs tres sista middag och hela 85 gäster kom .

🍽️Med en meny i nio serveringar krävs det mycket logistik och planering för att genomföra detta.

🥂Det blev en fantastisk kväll i strålande sol ☀️ fick gästerna börja med en drink och rotfrukts chips innan de blev visade till bord och kvällen började .

👩‍🍳Eleverna jobbade på ett fantastiskt fint sätt både i matsalen , baren , köket och disken och hjälptes åt 🤩

@ryssbygymnasiet.restaurang #restaurangochlivsmedelsprogrammet #servering #kök #matochdryck #föräldrarmöteImage attachmentImage attachment+Image attachment

5 CommentsComment on Facebook

Mycket gott 😊 Duktiga ungdomar ❤️

Synd man missat detta , hade varit roligt

Vilken god mat. Vilka fantastiska lärare och elever det finns på skolan.

View more comments

Ladda fler...

Facebook

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.