Lokal mat- och mathantverksmässa på RyssbyGymnasiet

Lördagen den 29 februari 2020 Kl. 10-15

 

Inbjudan till dig med företag inom småskalig livsmedelsproduktion

och turism och som vill utveckla maten till en del av upplevelsen! 

 

Vi bjuder in till ännu en lokal matmässa och seminariedag kring KRAV- och närproducerad mat på RyssbyGymnasiet.

Vi upprepar även de tidigare årens uppskattade arrangemang med

bland annat försäljning av lokalproducerade livsmedelsprodukter.

Lunch- och fikaservering samt kockskola för barn 10-15 år.

Workshop, föredrag och provningar.

 

Mer utförligt program kommer under början av 2020.

Se vår hemsida www.ryssbygymnasiet.se

Blir ni intresserade av att delta och sälja era produkter?

Välkommen med intresseanmälan eller förfrågningar till:

Annika Fornander Tel 0372-40843   / 0707388232

annika.fornander@ryssbygymnasiet.se

Arbetsuppgifter:

I tjänsterna ingår matsalsarbete, lokalvård och tvätt.

Lokalvården avser skolans samtliga byggnader.  Storstädning, tvätt, strykning, maskinskurning, fönsterputsning med mera. Arbetet utförs enligt fastställt schema men med omprioriteringar, vid behov.

Som köksbiträde arbetar du mestadels i matsalen med att servera skolans elever, personal samt externa gäster frukost, lunch och middag. Det ingår även att diska, städa matsalen, arbeta med matutskick och att hjälpa kockarna i köket med enklare matlagning vid behov. Du blir även handledare till restaurangeleverna när de arbetar i matsalen.

Vi söker dig som har lätt för att samarbeta med andra och är engagerad i ditt arbete. Du är bra på att ta egna initiativ, är serviceinriktad och behärskar svenska språket. Tidigare erfarenhet samt adekvat utbildning är meriterande. Befattningarna kräver utdrag från belastningsregister. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Ryssbygymnasiet är en fristående gymnasieskola med riksintag och skolan är belägen mellan Alvesta och Ljungby i södra Småland. Vi har internat på skolan och flertalet elever bor där. Vi har två program. Programmen är Naturbruksprogrammet Skog med inriktningarna Naturvetenskap, Natur och äventyr, Jakt och viltvård samt Skogsbruk. Det andra programmet är Restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktningar mot Servering och Kock. Eleverna kommer från hela södra Sverige och det är väldigt roligt och inspirerande att arbeta med dem. De har valt sin drömutbildning och att se dem genom åren är utvecklande även för oss som arbetar med ungdomarna.

Skolan har ca 220 elever och ca 40 personal. Vi har en stabil och erfaren personalgrupp som tar väl hand om dig som ny kollega. Alla anställda på skolan är bra på att se eleverna för den person de är, varje individs utveckling är viktig för oss.

 

3 tjänster a´75 %, tsv.

Provanställning i 3 månader, tillträde enligt överenskommelse.

Månadslön enligt avtal.

 

Sista dag att ansöka är 2019-12-13. Rekrytering sker löpande och tjänsten kan komma tillsättas innan ansökningstidens utgång.

 

Kontakt

Restaurangchef Johan Granlund johan.granlund@ryssbygymnasiet.se 0372-40832

Servicechef Lars Hummer lars.hummer@ryssbygymnasiet.se 0372-40840

Facklig företrädare, Kommunal.

Gunne Johansson. Gunne.johansson@ryssbygymnasiet.se 0372-40809

 

Företag

RYSSBYGYMNASIET

KUNGSVÄGEN 36 A

34176 RYSSBY

 

 

 

Välkomna till Öppet hus 2019 hos oss på RyssbyGymnasiet!

Lördagen den 9/11 kl. 10-14 öppnar vi upp skolan för allmänheten. Kom och träffa elever och lärare och se vår verksamhet i full gång!

  • Testa att köra skotare, träffa personer från branschen och eftergymnasiala utbildningar eller följ med ut i skogen där det serveras ärtsoppa och bjuds på skogstur bland huggning och röjning.
  • Hälsa på eleverna från jakt som bygger torn, det säljs viltkött med 20% rabatt och det går även att testa luftgevärsskytte!
  • Kom och se natureleverna göra laborationer, det kommer bland annat att bjudas på eld- och skumshow!
  • Följ med eleverna från äventyr och klättra på klättervägg eller varför inte se dem hantera kajakerna i simhallen?
  • Du kan också följa med restaurangeleverna in i köket. Det sker försäljning och kommer att bakas och lagas mat inför julen. 
  • I fritidshuset @lantis får ni träffa personalen från Fritid med möjlighet till information om bland annat internatet.
  • På Nygård får ni även information om Gymnasiegemensamma ämnen och hur dessa kopplas till inriktningarna!

Samtliga inriktningar kommer att hålla i allmänna informationer!

Besök även restaurangen för lunch och fika.

Hjärtligt välkomna till vår skola!!